Oil&Vinegar

Geçenlerde Maastricht' de geziyorduk, sevimli bir dükkan gözümüze çarptı, Oil&Vinegar...Burası, zeytinyağ, sirke, değişik ot karışımları, makarna...gibi şeyler satıyor. Bir çok zeytinyağını test etme imkanınız var burada, küçük ekmekleri batırıp tadına bakıyorsunuz.
Ot karışımlarını da zeytinyağı ile karıştırıp servis ediyorsunuz, ya da başka şeylerle karıştırıp dip sos yapıyorsunuz...Kendi yaptıkları makarnalar da çok büyük ve güzel görünüyor.

Bir de reçel gibi tatlı karışımlar satılıyor, bazısı cupcake yapımları için kullanılıyor, yada direkt olarak ekmeğe sürülüp mideye indiriliyor:)

Biz zeytinyağı olarak "Castello Zacro uit Kreta"yı tercih ettik. Onunla kullanmak için bir de "Dipper Sicilian Blend" aldık. Kuru incir reçeli ve cevizli balı da atlamamak lazım:)( Bal demişken Taner Abi'yi saygıyla anıyorum burada:))

Ayrıca bir de karışımları koymanız için küçük kaseler ve servis tabakları satılıyor. Kasaya geldiğnizde de şirin kese kağıtlarına koyuyor bayan aldıklarınızı, bir de üzerinde tarif yazan küçük kartlar sıkıştırıyor yanına...

Biz burayı çok beğendik, bir gün karşınıza çıkarsa bir yerlerde, mutlaka uğrayın:)
http://www.oilvinegar.com/